아몬드 효능, 아몬드 구입요령, 아몬드 하루 섭취량 알아보기

아몬드 효능, 아몬드 구입요령, 아몬드 하루 섭취량 알아보기

아몬드는 미국 타임지에서 선정한 세계 10대 슈퍼푸드에 속해 있는 식품들 중 하나입니다.

기본적으로 슈퍼푸드에 속하는 식품들은 우리 몸의 심혈관 질환, 고혈압, 당뇨등의 성인병 예방에 탁월하며, 암 발생을 예방시켜주고, 면역력을 강화시켜줍니다.

그중에서 오늘 아몬드 효능, 아몬드 구입요령, 아몬드 하루 섭취량 등을 알아보도록 하겠습니다.

아몬드는 견과류에 속하는 식품으로, 추위를 이기기 위해 필요한 지방성분을 많이 함유하고 있어 겨울에 더없이 좋은 간식입니다.

견과류는 '지구가 선사한 건강식품 TOP 10' 에 속하는 식품으로 영양이 아주 풍부하여 우리나라에서도 각광받고 있는 식품입니다.

아몬드 구입요령

아몬드 같은 견과류도 곰팡이가 생길 수 있습니다. 눅눅한 곳에 보관해서도 안되며, 이미 곰팡이가 생긴 아몬드를 구입해서도 안됩니다.

따라서 아몬드를 구입할 때에는 너무 마르지 않은 것이 좋으며 붉은 갈색을 띠고 있는 것이 좋습니다. 포장제품으로 된 것을 구입할 때에는 반드시 유통기한과 포장의 진공 상태를 확인하는 것이 좋습니다.

또한, 아몬드는 다른 음식의 냄새를 잘 흡수하기 때문에 반드시 밀봉하여 보관하여야 합니다.

아몬드 효능

심장질환, 혈관질환 예방

불포화지방산이 많이 들어 있어, 우리 몸에 안 좋은 중성지방과 혈청 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 역할을 하며, 혈관에 있는 지방을 없애 혈액순환이 잘 될 수 있도록 도와주어, 심장질환, 혈관질환 예방에 탁월하다고 할 수 있습니다.

두뇌 건강

불포화지방산의 종류인 오메가3 지방이 뇌신경세포를 활성화하여 노인, 성장기 어린이, 수험생들에게 아주 좋습니다. 특히 단단한 아몬드를 씹어먹을 때 뇌를 자극하여 뇌의 혈류량이 늘어나 두뇌 활성화에도 도움이 된다고 합니다.

노화 방지

아몬드에는 미네랄과 식이섬유가 많아 지방이나 콜레스테롤 흡수를 줄여주고, 대변을 통해 몸밖으로 배출시켜 변비예방에도 좋습니다. 또한 비타민E가 풍부하여 항산화 작용을 통해 노화방지에 효과가 좋습니다.

지방의 함량은 많지만 흡수율이 낮고 지방연소가 잘되어 다이어트에도 도움이 된다고 합니다.

이외에도 아몬드는 탈모예방, 피부미용에 효과가 있습니다. 

아몬드 하루 섭취량

그러나, 아몬드는 많이 먹으면 오히려 해가 될 수 있습니다.

위장의 소화흡수가 잘되지 않을 뿐만 아니라, 지방함량이 높아 체중이 증가할 수 있습니다.

아몬드 하루 섭취량은 5개 정도가 적당합니다. 

무슨 음식이든 지나치면 오히려 역효과가 나기 마련입니다. 

아무리 효능이 좋은 아몬드라 할지라도 하루 섭취량을 지켜야 아몬드 효능이라는 것을 우리가 느낄 수 있을 것입니다.

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