본문 바로가기

알면 도움되는 상식

여름철 다이어트 :: 신진대사 기초대사량 높이는 방법 4가지

여름철 다이어트 :: 신진대사 기초대사량 높이는 방법 4가지



평소 식탐이 있으신 분, 음식 남겨지는 걸 참지 못해 배가 불러도 꾸역꾸역 다 드시는 분, 평생 다이어트를 해왔지만, 아직도 그 굴레를 못 빠져 나오신 분들 모두모두 확인해보시기 바랍니다.



올해도 어김없이 여름이 돌아왔고, 다이어트 계절이 돌아온 듯 합니다. 

매번 여름을 맞이하고, 다이어트를 해보지만, 항상 무언가 부족한 듯 했습니다. 좀더 효율적인 방법이 있다면, 확실히 다이어트를 하고 유지를 할 수 있을텐데 말이죠. 

작년 여름에는 양약의 힘을 빌었습니다. 물론 1, 2kg 정도 감량하고, 엄청난 부작용으로 인해 다이어트를 포기했었습니다. 부작용이라면, 잠이 너무 와서 출근해서도 자고, 퇴근해서도 자고, 계속 잠만 자고 싶어져서...회사를 그만두고 싶을 지경이었습니다. 엄청난 부작용이지요.

그런데, 성공적인 다이어트를 하려면 기초대사량을 늘리면 된다고 합니다. 신진대사 기초대사량 모두모두 높여 건강한 다이어트를 하는 방법에 대해 알아보겠습니다.



* 커피는 칼로리 소비에 효과적이다.


커피에 포함된 카페인은 이뇨작용을 돕고 신진대사를 활성화하는 역할을 합니다. 활성화된 신진대사는 칼로리 소비에 효과가 있는 것이지요.

또한 운동전에 마시는 커피는 지구력과 근력을 향상한다는 연구결과도 있다고 합니다. 

물론, 신진대사를 높이려고 마시는 커피는 순수 원두 커피여야 합니다. 프림, 설탕, 우유 등의 어떠한 첨가물도 포함되지 않아야 칼로리가 적습니다.

만약 첨가물이 포함되면 커피의 칼로리 자체가 높아져 다이어트에 그리 효과적이지 못합니다.



* 물을 많이 마시면 신진대사를 원활히 해주고, 기초대사량을 높여준다.


우리 몸에서 에너지를 생산할 때 반드시 필요한 것이 바로 물입니다. 체내 수분이 부족하면 에너지 생산이 느려지고 그것은 신진대사를 느리게 합니다. 그러면 몸의 기력이 떨어지게 되구요. 한 연구의 실험결과에 따르면 매일 1.5리터의 수분을 섭취하게 되면 1년동안 대략 2.3킬로의 체중 감량 효과가 있다고 합니다. 물을 많이 마시게 되면 신진대사, 기초대사량도 높아지고, 또한 포만감도 높아져 과식을 예방할 수 있습니다.


* 매운음식은 에너지 소모를 많이 하게 한다.


우리나라 매운 음식의 대표적인 재료인 고추에는 캡사이신이라는 성분이 포함되어 있습니다. 이 성분은 우리 몸에 섭취가 되면 몸의 교감신경을 활성화해 열량 소모를 늘린다고 잘 알려져 있습니다. 그리고 지방세포는 크게 두가지로 나눠질 수 있는데요. 하나는 흰색 지방세포로 몸에 축적이 되며, 또다른 갈색 지방 세포는 지방을 태워 열을 발생시키는 역할을 합니다. 그런데 캡사이신은 갈색 지방 세포를 활성화시켜 몸에 축적된 흰색 지방 세포를 분해하는 역할을 합니다. 그래서 캡사이신은 지방을 태우는 역할을 한다고 할 수 있습니다. 

매운 음식으로 태울 수 있는 열량은 전체 섭취 열량의 약 10%정도 입니다.


* 단백질을 섭취하면 살이 덜 찐다.


단백질은 탄수화물, 지방보다 분해하는데 더 많은 에너지가 필요하게 됩니다. 즉 같은 양의 칼로리를 먹더라도 단백질 식품은 탄수화물이나 지방보다 더 많은 에너지를 사용하여 몸에 살이 덜 찌게 하는 효과를 줍니다. 특히 단백질 식품 중 살코기에는 L-카르니틴 이라는 지방을 태우는 성분이 다량으로 함유되어 있는데요. 이 물질은 신진대사, 기초대사량을 높이는데 아주 효과적입니다. 참고로 L-카르니틴은 양고기 > 소고기 > 돼지고기 순으로 많이 포함되어 있습니다.