본문 바로가기

건강한 100세 시대

역류성식도염 좋은 음식 BEST 5

역류성식도염 좋은 음식 BEST 5



사회생활하는 직장인이라면, 혹은 시험준비를 하는 고시생, 학생들...

지금 현대를 살아가고 있는 모든 사람들에게 해당되는 이야기일 것입니다. 다들 조금씩의 역류성식도염을 가지고 있을듯합니다.

그만큼 흔하다는 것입니다. 


역류성식도염이란?

위의 내용물이나 위산이 식도로 역류하여 발생하는 식도의 염증으로 일반적으로 그와 관련하여 발생하는 여러 불편감을 총칭하여 말한다. 일반적으로 이야기되는 식도염은 대부분 이에 속하며, 비만, 음주, 흡연 등이 악화요인으로 될 수 있다.


역류성식도염의 증상은 가슴쓰림, 가슴 답답함, 속쓰림, 신트림, 목에 이물질이 걸린듯한 느낌, 목 쓰림, 목소리 변화, 가슴 통증이 발생한다고 합니다. 그리고 원인으로는 제일 대표적인 것이 아마 스트레스일 것입니다. 스트레스는 만병의 근원이니 당연 들어가는 항목일테구요. 또 우리의 잘못된 행동이 원인이 됩니다. 식사하고나서 바로 눕는것, 직장인들의 경우 식사하고 와서 책상에 엎드리는 것, 이런 자세들이 역류성 식도염을 생기게 만드는 원인입니다.


역류성식도염 좋은 음식 - 카모마일


카모마일은 사과향이 나는 국화과 식물로 대표적인 허브 중의 하나입니다. 차로 주로 섭취를 하게 되는데, 카코마일의 주요 효능으로는 피부보습, 살균 및 소독, 신경 안정 및 숙면 유도를 하는 효과가 있다고 합니다. 또한 카모마일은 위장 염증을 완화해주고, 위의 아미노산 균형을 잡아준다고 하니, 하루 한두잔의 카모마일 차를 마시는 건 어떨까요?


역류성식도염 좋은 음식 - 감자


유럽에서는 감자를 '대지의 사과' 라고 부를 정도로 몸에 좋은 성분을 많이 함유하고 있으며, 특히 비타민C가 많이 포함되어 있다고 합니다. 비타민 C는 고혈압, 암을 예방하고 스트레스로 인한 피로와 권태를 없애주는 역할을 합니다. 하지만 비타민C는 조리하는 과정에서 많이 파괴가 되는데요. 감자의 경우는 익힌다고 해서 비타민C가 쉽게 파괴되지 않는다고 합니다. 또한 사포닌성분이 풍부하여 위산의 과다분비를 억제하는 효과가 있고, 위벽을 보호하며, 소화흡수에 도움을 줘서 음식이 역류하는 것을 막고, 식도점막에 생긴 염증을 완화시켜준다고 합니다. 


역류성식도염 좋은 음식 - 사과


사과에는 식이섬유가 많고 다당류 비율이 높아 다이어트에 도움이 되는 과일입니다. 또한 사과껍질 안의 퀄세틴은 항산화작용이 뛰어나며 항바이러스, 항균작용에 도움을 주는 사과는 껍질째 통으로 다 드시는 것이 제일 좋습니다. 


역류성식도염 좋은 음식 - 양배추


위에 좋은 베타카로틴과 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있으며, 위장점막을 보호하고 신진대사를 원활하게 만들어주는 비타민 성분과 위장 내 염증에 의한 출혈을 억제하는 작용을 하는 비타민K 성분이 풍부합니다. 평소 자주 속이 쓰리거나 위장기능이 약한 사람이 꾸준히 섭취하면 좋다고 합니다.


역류성식도염 좋은 음식 - 브로콜리


브로콜리는 미 시사주간지 <타임>에서 뽑은 건강 식품중의 하나로, 시금치보다 칼슘이 4배가 더 들어있으며, 노화를 막고 피부에 생기를 불어넣는 비타민E와 만병의 근원인 변비에 좋은 식물성 섬유를 많이 포함하고 있습니다. 브로콜리는 양파와 같이 요리하게 되면 두 야채가 조화를 이루어 항암작용을 더 높일 수 있다고 합니다. 바이러스에 대한 면역력을 향상시키는 작용을 하는데 그것을 양파가 돕는다고 합니다. 또한 위염, 위궤양, 위암의 원인으로 알려진 헬리코박터파일로리균을 제거하는 효과가 있다고 합니다.

그리고 브로콜리의 보관 방법으로는 살짝 데쳐서 냉동보관하셔도 됩니다.